2005-03-27 味覚と視覚で愉しむ 今日はお気に入りのショップで中国のデザートティーを購入。 夕食後にいただいてみる。 熱湯を注ぐこと、1分。 茶葉が開いていくさまと、お湯が色づいていくのがとても綺麗でたまらない。 氷砂糖が入っているので、ほんのりと甘く香りよい味わいはとてもやさしい。 何かとてつもない安堵感をも覚えてしまうのは、わたしだけ? これはちょっとしたマイブームになりそうだ・・・。